“家家贝”杯宴席展暨安康富硒腊肉菜品烹饪大赛筹备工作如火如荼!


家家贝 4月12日

 茶乡美陈俊华 - 中国梦

     近几日,由于“陕西地方传统特色宴席展暨安康富硒腊肉菜品烹饪大赛”举行在即,市人社局、县人社局领导在赛事举办地平利县盛丰源食品有限公司多次踏查场地,与市烹饪协会相关领导座谈磋商,全盘部署赛事整体筹备工作。

      原市政协副主席、安康市烹饪协会名誉会长黄秀玲携市餐饮协会会长、常务副会长、秘书长及安康市餐饮界领军酒店的董事长、行政总厨们踏查赛场,规划赛场布置,商议赛事各项准备事宜。

     莲花餐饮、金州美食、睿智天龙、安康宾馆、明江酒店、宴华宫、陕南香、谢师酒家、安康清真名宴清雅斋等安康餐饮界头牌纷纷对本次赛事出谋献策,互相交流本次参赛作品,就本次大赛参赛的内容做了充分的沟通,并就协会方面对西安、宝鸡、汉中等地的外地参赛客人的接待及烹饪技术切磋工作做了详细分工。

     大家齐聚“家家贝”旅游接待大厅,对本次大赛相关事宜提出了宝贵的建议和想法,从专业的角度为活动的成功举办提供了有力的保障。

     本次赛事是安康境内举办的首届由安康市九县一区,以及西安、宝鸡、汉中等地 团体和个人参赛的烹饪界盛会,参赛范围之广、人员之多、竞技选手技艺之高、参赛酒店层次之突出等均属安康首例,平利县委县政府领导高度重视,县委常委、常务副县长魏传利就此事专门召开协调会,县委常委、宣传部长陈俊亲临现场指导。陕西日报、安康日报、微平利、商洛之窗、百度新闻、中华网、企业时报网新消息报、中国商务新闻网等网络 平台纷纷转载本次赛事通知,相信本次赛事一定会对打造陕菜知名品牌、推广陕南菜系、挖掘陕菜烹饪名才,推动陕西旅游及农业产业发展发挥重要作用!


  

 

腊  肉 好 滋 味         尽  在 “家 家 贝”

(请在有无线WIFI下观看)